Viabilidade de se ter estoque é possível desde que a empresa tenha condições de aplicar seu capital de giro nele.
Mesmo porque existem alguns tipos diferentes de estoques. Os mais comuns são:
- estoque de matéria-prima é sempre bom manter um pouco dele, principalmente dos itens que são mais consumimos e que os fornecedores não conseguem repor rapidamente;
- estoque de produto em processo é praticamente impossível não ter pelo menos aquilo que é usado para suprir a capacidade produtiva, nivelada em cima dos pedidos;
- estoque de produtos acabados estes sim precisam ser analisados de forma mais detalhada. Se a empresa trabalha contra pedido, ou seja, só produz o que já vendeu, então o estoque de produto acabado praticamente não existe ou, se existir, seria de alguns itens que, mesmo que a produção trabalhe para atender pedido, eles são solicitados com freqüência. Mesmo assim este estoque deve ser pequeno.
Já se a empresa trabalha contra estoque, ai sim ela precisa investir seu capital de giro nesse estoque e o mesmo deve ser considerado na definição de seus custos. Uma empresa de confecção ou assemelhada, de porte médio, geralmente trabalha contra estoque, pois possui grades de tamanhos e cores e fica muito difícil, para não dizer impossível, atender os pedidos, sem possuir um estoque pelo menos dos itens que são mais vendidos.
Gostei do seu texto, e acredito que não gerir o estoque pode implicar no insucesso de um negócio. Nos ultimos três anos trabalhando no varejo de moda sempre ouço dizer que o estoque da loja deve ser a média de 3x a sua venda. Na sua opinião qual deve ser o estoque de uma loja que receba produtos 1 vez ao mês?
Prezado Maurício Camacho
Algumas dicas sobre gestão de estoque no varejo:
Por que controlar o estoque no varejo? http://becocomsaidasebrae.wordpress.com/2009/09/1…
Varejo de confeção: vitrines e estoque – http://becocomsaidasebrae.wordpress.com/2009/09/1…
Espaço para estoques http://becocomsaidasebrae.wordpress.com/2009/09/1…
As 05 regras básicas na gestão do estoque: http://becocomsaidasebrae.wordpress.com/2009/09/0…
Estoques no varejo de confecções http://becocomsaidasebrae.wordpress.com/2009/08/3…
Como organizo uma loja: http://becocomsaidasebrae.wordpress.com/2009/03/1…
Sucesso
Beco com Saída
Vivianne Vilela
Em algumas situações também é possível aguardar um acúmulo de pedidos antes de efetuar as vendas. Isso depende principalmente do tipo de produto e é preciso saber o período médio e máximo de entregas.
Normalmente nesses casos a empresa oferece descontos para quem efetuou o pedido com antecedência.
Abraço,
Matheus Zeuch
matheuszeuch.com
UMA LOJA DE CALÇADOS DE 50 M² QUE TRABALHARÁ COM O SEGMENTO MASCULINO E FEMININO PARA O PÚBLICO CLASSE "A E B" VAI SER INAUGURADA EM UM SHOPPING, QUANTO DEVE-SE TER DE ESTOQUE INICIAL MÍNIMO EM PARES?
O MIX PARA EXPOSIÇÃO QUE PRETENDO TRABALHAR SERÁ 65 MODELOS/CORES PARA HOMEM E 100 MODELOS/CORES PARA MULHER EM MÉDIA 15 PARES PARA CADA MOFELO/COR SENDO QUE A NÚMERAÇÃO MASCULINA DE CADA MODELO/COR SERÁ Nº37=1 PAR, Nº38=2 PRS, Nº39=3 PRS, Nº40=3 PRS, Nº41=3 PRS, Nº42=2 PRS e Nº43=1 PAR – NA NUMERAÇÃO FEMININA DE CADA MODELO/COR SERÁ Nº34=1 PAR, Nº35=2 PRS, Nº36=3 PRS Nº37=3 PRS, Nº38=3 PRS, Nº39=2 PRS e Nº40=1 PAR.
PERGUNTO, ESSE MIX QUE PRETENDO TRABALHAR É MUITO, É POUCO OU ESTÁ DE BOM TAMANHO PARA UMA LOJA DE 50 M²?
Prezado Carlos Lauton
O seu estoque tem que atender a capacidade de consumo do público que gosta do tipo de calçado que você vende. A capacidade de compra e pagamento deles é que fazem o seu estoque girar. Como você está começando, sugiro que preste atenção na relação de consumo dos seus clientes: frequência, volume, ticket médio dos seus clientes para que você possa organizar as suas compras e também a quantidade de cada modelo/cor/numeração no seu estoque. Lembre-se: estoque tem que atender os seus clientes, mas não deve, jamais comprometer o capital de giro e de investimento da empresa.
Veja também:
Por que controlar o estoque no varejo? http://becocomsaidasebrae.wordpress.com/2009/09/1…
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Como organizo uma loja: http://becocomsaidasebrae.wordpress.com/2009/03/1…
Sucesso!
Beco com Saída
Vivianne Vilela